真珠缀玉船,梧子炒可供。
莫嫌能堕发,老夫头已童。
钅及镂银盘盛炒虾,镜湖莼菜乱如麻。
汉儿女嫁吴儿妇,吴儿尽是汉儿爷。
蓼花散畔轻盈意,炒米团边笑语亲。
多谢稻畦磨衲老,十方撮聚戏闲人。
炒的含义
拼音:chǎo 繁体:炒
炒
(形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)
一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油 [stir-fry]。如:炒肉丝;炒花生
中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 [parch]。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等
吵闹。通“吵” [make a noise]。如:炒炒(吵吵,许多人乱说话);炒刺(吵闹)
炒 chǎo烹饪方法。把食物放在锅里加热并随时翻动使熟:~饭、~肉丝。
【炒冷饭】比喻重复说已说过的话或干已干过的事,没有什么新的内容。
【炒鱿鱼】解雇。取义于鱿鱼片放进热锅中炒便卷成圆筒形,形状恰如。最早流行于广东,80年代后进入普通话。
炒chǎo将东西放入火热的锅里翻动搅拌:~肉丝。~花生米。